准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
材料:牛通脊、香麻料少许、油、盐、味精、白糖、老抽、胡椒粉、淀粉、葱、姜、蒜
做法:将牛通脊去筋切片上浆,葱、姜、蒜切片。炒锅上火,加入油,香麻料炒出香味,加入葱、姜、蒜炒香、下牛肉片,加入盐、味精、白糖、老抽、胡椒粉少许,加清汤,勾芡起锅即可。
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