大鳍鼓鳔鳅是黑河下游生长的一种大型鳅科鱼类，俗称“大头鱼”，是较为稀有的鱼类。它以野杂鱼为食，最大体重４００克左右，肉嫩味鲜，炸、炖和煲汤都是上好鱼品。

湖面干涸之际，“大头鱼”１９９２年在当地绝迹。

近年来补水后，“大头鱼”又重新现身东居延海。但眼下水面小，“大头鱼”种群数量急剧减少。近几年，捕捞到的最大个体重量在１５０克左右。