用途:

材料:

做法:

介绍:

用途:

慢性非特异性溃疡性结肠炎

材料:

豆腐250克，醋250克。

做法:

将豆腐与醋同入锅中，煎至豆腐熟即可。

介绍:

每食适量，单食或佐餐均可。本方出自明·朱棣等编《普济方》。豆腐性凉味甘，南宋郑樵《食鉴》说其能“宽中益气，和脾胃，下大肠浊气，消胀满。”醋能开胃，并有一定的杀菌作用。全方有清热解毒、益气和中的功效，适用于下痢时止时发，久久不愈，即所谓休息痢者。