原料：
干锅豆衣的制作方法：
特点：
井冈山豆腐皮300克、五花肉50克、红小米辣10克、蒜子3克、盐2克、鸡粉3克、辣妹子8克、老抽2克、辣椒油3克；
1、将豆腐皮切成10厘米长的条下入七成热的油中炸起泡飞水备用；
2、锅中加油下入五花肉葱姜小米辣炒香，加入辣妹子高汤豆皮调味煨2分钟出锅即可。
口感劲道营养丰富
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