材料：

做法：

材料：

各式各样的意大利面皆可

茄汁肉酱 (详细图解做法，请参考 → 茄汁蔬菜肉酱意大利面 )

起司丝

起司粉 (食用时，可洒於顶面增加奶香味)

做法：

1.将煮熟的意大利面加入茄汁肉酱拌匀 2.盛於烤皿中，再淋入适量的茄汁肉酱，洒上起司丝，送入预好热的烤箱以摄氏180~200度，烤约10~15分钟，至表面香酥金黄，即完成

ps:

做焗饭或焗面时，酱汁要多一点，因为饭面会吸收酱汁，而且 烤的过程也会减少,如果酱汁放的不够，烤出来的焗饭、焗面，会呈现乾乾不完美的口感.