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词条 榛蘑炖鸡翅
释义

原料:

鸡翅整只2只,榛蘑1盘,小葱半根,八角2颗,盐,酱油适量.

过程:

1、鸡翅整只剁开,洗净备用;榛蘑隔夜泡水,沥干水分,备用.

2、鸡翅过沸水焯熟,去血水,捞出,沥干.

3、小葱切葱花.

4、锅内少许油,放入葱花爆香.

5、加入鸡翅,点少许酱油,翻炒.

6、添水,加八角,大火将水烧沸,加盐调味,转小火,盖盖炖20分钟左右.

7、开盖加入榛蘑,大火至收汁即可.

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更新时间:2025/2/27 13:30:16