| 词条 | 新编鸭鹅饲料配方600例 |
| 释义 | 《新编鸭鹅饲料配方600例》从实际、实用、实效出发，介绍鸭、鹅的优良品种及其生产性能测定，饲料配置的基本要领，肉鸭、蛋鸭以及鹅的饲养管理技术及配方实例，列举配方达600余例，科学性与实用性兼备，技术先进，可操作性强，对指导发展鸭鹅养殖业、帮助从业人员致富有较大的促进作用。适用于畜禽养殖场饲料配方技术人员、饲料企业技术人员及专业养殖户阅读参考。 图书信息书 名： 新编鸭鹅饲料配方600例 作 者：彭祥伟 出版社： 化学工业出版社 出版时间： 2009年02月 ISBN： 9787122041395 开本：大32开 定价： 20元 字数：287000 页码：308 版次：1 装帧：平装 图书目录第一章鸭、鹅的优良品种及其生产性能测定1 第一节鸭的优良品种及其生产性能测定1 一、鸭的品种类型和分布1 二、我国的鸭品种2 三、外国的鸭品种2 四、鸭的肉用性能测定2 五、鸭的繁殖和蛋用性能测定3 第二节鹅的优良品种及其生产性能测定6 一、我国的鹅品种6 二、外国的鹅品种7 三、鹅的生产类型7 四、鹅个体产蛋的收集8 五、鹅的生产性能测定9 第二章鸭、鹅饲料配制的基本要领12 第一节饲料产品的种类及其使用12 一、饲料产品的种类12 二、饲料的使用14 第二节鸭、鹅常用饲料的种类和营养特点17 一、能量饲料18 二、蛋白质饲料20 三、青绿饲料23 四、矿物质饲料24 五、维生素饲料28 六、饲料添加剂28 第三节鸭、鹅需要的营养物质种类和特点36 一、能量36 二、蛋白质38 三、矿物质41 四、维生素46 五、水54 第四节饲料配制与日粮配合技术55 一、饲料配方的设计56 二、饲料配方的计算方法62 三、预混料配制技术70 四、浓缩饲料配制技术81 五、鸭、鹅日粮配合的特点85 第三章肉鸭的饲养管理技术及配方实例90 第一节鸭的生活习性与饲养特点90 一、鸭的生活习性90 二、鸭的饲养特点和育肥技术91 第二节肉鸭的生理特点与饲养技术93 一、快速生长型肉用种鸭的饲养管理93 二、快速生长型肉用仔鸭的生产100 三、番鸭与骡鸭生产110 四、填鸭生产122 第三节肉鸭的饲养标准124 一、肉用种鸭的饲养标准125 二、肉用仔鸭的饲养标准127 第四节肉鸭的饲料配方132 一、肉鸭的典型饲料配方132 二、肉鸭分品种和生长阶段的饲料配方145 第五节肉鸭饲料配制技术探讨173 一、肉鸭的生长发育规律与饲养阶段划分174 二、肉鸭消化生理特征及饲料原料营养参数175 三、肉鸭饲粮营养标准176 四、肉鸭饲料的加工技术177 第四章蛋鸭的饲养管理技术及配方实例178 第一节蛋鸭的生理特点与饲养技术178 一、蛋鸭生产的特点178 二、蛋鸭生产阶段的划分179 三、雏鸭的培育179 四、育成期青年鸭的饲养管理技术187 五、产蛋鸭和种鸭的饲养管理技术194 第二节蛋鸭的饲养标准204 第三节蛋鸭的饲料配方211 一、蛋用鸭经典的日粮配方211 二、蛋用鸭分品种和生长阶段的日粮配方220 第五章鹅的饲养管理技术及配方实例235 第一节鹅的生理特点与饲养技术235 一、鹅的生理特点235 二、雏鹅及仔鹅饲养管理技术237 三、后备鹅饲养管理技术244 四、种鹅的饲养管理技术247 五、商品肉鹅的饲养管理技术259 第二节鹅的饲养标准262 第三节鹅的饲料配方271 一、雏鹅饲料配方271 二、后备种鹅饲料配方275 三、种鹅及产蛋鹅饲料配方277 四、商品肉鹅饲料配方282 五、其他有关鹅的代表性饲料配方288 六、鹅添加剂预混料配方290 附录291 附录一无公害食品肉鸭饲养管理技术规范291 附录二无公害食品蛋鸭饲养管理技术规范296 附录三无公害食品鹅饲养管理技术规范302 附录四营养需要量的表示单位及换算308 参考文献309 …… 序言家禽业是我国畜牧业的重要组成部分，在增加市场供应、改善人民生活、增加农民经济收入等方面发挥了不可替代的重要作用。随着无公害畜产品生产的推进和适度集约化与规模化养禽业的发展，广大中小养殖场和养殖专业户对鸭鹅配合饲料的需求不断增加，与此同时，一批小型饲料加工厂缺乏相应的技术依托而对此无能为力，既限制了鸭鹅养殖规模的扩大，影响了养殖水平的提高，又降低了饲料质量和科技成果转化效率，削弱了饲料企业竞争力和发展能力。为了适应这一新变化和新特点，推进家禽养殖业和饲料工业的发展，促进饲料品质的提高，我们编写了《新编鸭鹅饲料配方600例》一书。本书在充分借鉴吸收相关研究成果的基础上，结合作者长期实践经验，围绕鸭鹅营养需要和饲养特点，以饲养管理技术和饲料配方推荐为主线，介绍了各种饲粮原料的营养特点，在畜禽日粮中的用量，以及配合饲料的配方设计和制作方法，大量收录了各研究者推荐的鸭鹅饲养标准，列出了不同品种和不同生长发育阶段的鸭鹅适用的参考饲料配方，系统论述了鸭鹅饲养管理实用技术。该书可供饲料生产企业饲料配方技术人员与技术服务人员、养殖专业户、养殖场以及基层畜牧兽医人员等使用。也可作为成人教育或职业培训的教材。本书由以下作者参加编写：梁青春、范彦第一章和第二章，彭祥伟、梁青春第三章，梁青春、王平、邢豫川、彭祥伟第四章，彭祥伟、谢友慧、张昌莲第五章，其他编者参加了有关资料收集整理工作，王平主要完成了新增加的鸭鹅饲料配方的计算机筛选优化，全书由彭祥伟、梁青春负责统稿。在编写过程中，大量参阅了有关文献资料，得到有关专家的帮助支持，在此一并致以衷心的谢意！由于时间仓促，水平有限，经验不足，错误疏漏在所难免，恳请广大读者提出宝贵意见。本书承蒙国家农业部《水禽现代农业产业技术体系》项目提供部分资助。 |
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