品种全称: 青州大萼子柿

主题关键词: 干果 果树 柿 涩柿类优良品种

品种简介

青州大萼子柿分布在山东省。果个中等，呈矮圆头形，具4棱，平均单果重120克，最重145克。果面光滑，橙红色。果肉橙黄色，肉质松脆，汁多味甜，脱涩后质地极柔软，味甚香甜，无核，品质极上。该品种适应性强，抗旱耐瘠薄，极丰产。最宜烘，烤吃。也可鲜食。其饼制品色鲜，霜厚，柔软，味正，久存不干，以“青州吊饼”而驰名中外，畅销日本。