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词条 《首乌牛膝鹿肉汤》
释义

菜谱名称  首乌牛膝鹿肉汤

所属菜系  其它菜系

基本特点  补肾益精、乌发养颜

基本材料  鹿肉750克,首乌150克,牛膝60克,生姜2片

[制法]:1.鹿肉洗净,切块,用开水拖过,下油起锅放生姜、鹿肉炒片刻;首乌、牛膝分别用清水洗净。

2.将以上备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味供用。

[功能]:补肾益精、乌发养颜

[适用范围]:用于气血不足、肾虚。症见形体羸瘦、体倦乏力;或肾精不足之膝冷肢寒、腰脊酸软、阳萎精少、须发斑白、容貌老态等。

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更新时间:2024/12/23 3:39:39