香芹、培根、虾皮、香菇、胡萝卜
红椒、姜丝、盐、生抽、老抽、鸡精、蚝油
1、香芹洗净切段(香芹叶子留用)。
2、培根切小片 虾皮洗净备用。
3、香菇、胡萝卜、红椒全部切小丁(稀饭什么材料都可以放)。
5、锅热倒油(稍比平时多一点) 放姜丝。
6、依次放入培根、香菇丁、胡萝卜丁、红椒丁、虾皮翻炒。
7、调入盐、生抽、老抽、鸡精、蚝油,盛起。
8、另用电饭锅淘好米 放入比平时煮饭稍少的水。
9、将炒好的培根之类倒入电饭锅 稍稍搅拌 按下煮饭键。
10、待煮饭键跳起 开盖 放入香芹段 焖上十分钟。
11、再放入香芹叶和葱花 继续焖上五分钟即可。