| 词条 | 《雪羹汤》 |
| 释义 | 菜谱名称 雪羹汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 可治疗消化不良、肠胃积滞、面黄消瘦、泄泻等症。 基本材料 海蜇30克，鲜马蹄果15克，水适量 海蜇30克，温水泡发，洗净，切碎，鲜马蹄果15克去皮，共放在锅内，加水适量，以小火烹煮一小时。一次或分次饮下。可治疗消化不良、肠胃积滞、面黄消瘦、泄泻等症。海蜇是海蜇科动物，味咸、性平，有清热、化痰、消积、润肠等功效，可治咳嗽痰喘、痞积胀满、大便燥结、肿胀等症。马蹄为莎草科植物，马蹄的球茎，味甘、性寒，可用治热病消渴、黄疸、目赤。 |
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