词条 | 咖啡研磨机 |
释义 | 产品简介咖啡研磨机是将咖啡豆在马达带动机械刀具飞速转动时切削研磨成咖啡粉的一种磨粉工具。咖啡原产于埃塞俄比亚。在17世纪传入欧洲以前,它在北非和西亚被用作饮料已达几百年之久。全世界所有炎热、潮湿的地区都开辟了咖啡种植园,咖啡成为一种大众化的饮料。但要烧出一壶可口的咖啡是需要许多功夫日。咖啡豆必须磨成细粉。最好还要用某种过滤器把咖啡渣留在杯外,尽管许多地方的人喜欢喝没有经过过滤的咖啡。在咖啡研磨机发明之前,人类使用石制的杵和钵研磨咖啡豆。咖啡豆研磨最理想的时间,是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在没有妥善适当的贮存之下,咖啡粉还容易变味,自然无法烹煮出香醇的咖啡。 产品参数规格:最大量可磨半磅电压:220v 颜色:红色 重量:3.8kg 外包尺寸:365×150×250mm 有些人怕麻烦或是不想添购磨豆机,平时在家喝咖啡就买已磨好的现成咖啡粉,这时要特别注意贮存的问题,因为台湾气候潮湿,咖啡粉开封后最好不要随意在室温下放置,比较妥当的方式是摆在密封的罐子里放入冰箱冷藏,而且不要和大蒜、鱼虾等味道重的食物同置。因为咖啡粉很容易吸味,一个不小心就成了怪味咖啡,那么再好品质的咖啡也都糟蹋了。倒是有人把烹煮过的咖啡粉渣放在冰箱当除臭剂,不失为一个物尽其用的好方法。 产品特点1、马达声音较其他品牌的小。 2、磨豆速度较快,不易过热,不会影响咖啡的味道。 3、可直接入豆不必等,其他品牌需要先开马达再入豆(是因为保护马达怕卡豆,但小飞鹰钢刀够硬,没有此顾虑,可直接入豆研磨). 4.小飞鹰的磨刀采用特硬的钢刀,刀片耗损耐用度及磨豆速度较其他仿冒品高3倍以上。磨豆速度快且干净利落,不容易产生小碎屑。内行朋友;一看就知道是个宝贝!是一般咖啡馆的必备用具. 8个粗细档位;杯量定时开关;超酷的外型设计;内行朋友,一看就知道是个宝贝,一般咖啡馆的必备用具.小飞鹰刀片为特殊钢刀片,铣切加工成型,刀锋锐利,片刀损耗耐用度及磨豆速度比飞马刀片高上3倍以上,使咖啡快速粉碎,使咖啡风味更佳. 产品性能1.两片圆形锯齿状刀片组成的磨豆机, 这种锯齿状刀片是将豆子"撕裂"而非"旋风砍". 这不但可以研磨出极柔细及大小均匀的咖啡粉, 而且粉末呈旦糕屑形的多孔不规则颗粒, 使热水能平均和透彻地贯穿每颗咖啡粉; 2. 磨刀片之直径越大越好, 马力及转速也是越大越好(最好有良好的阻热构造), 确保能提供冰冷而迅速的切割; 3. 多段式的研磨度调整, 使能迎合不同冲煮方法的研磨度. 尤其Espresso的爱好者, 因为Espresso对研磨极度敏感, 一杯25-30cc的Espresso流出时间要大约维持25-30s, 一定要一台有精细的调整刻度的磨豆机。 |
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