原料： 杭椒、海蜓

调料：杭椒、盐、蒜泥、葱花、白糖

海蜓调料：酱油、白糖、蒜泥、白胡椒粉

做法：

1、杭椒洗净后去把，用牙签扎几个小洞；

2、锅内入油，用中火炒制杭椒，放少许的盐炒的时候用铲子压一压杭椒，等蔫了放入调料翻炒30秒出锅；

3、海蜓洗净后放入锅中干炒，炒至没有光泽了，盛出放入筛子中去碎末；

4、锅热后入油，下海蜓炒至变色，改小火加入调料煸炒，最后将炒好的杭椒一起搅拌即可。