词条 | 鱿鱼红烧肉 |
释义 | 原料: 五花肉、鱿鱼。 辅料: 砂糖、生姜、八角、桂皮、老抽、酒。 做法: 1、五花肉切成块状,飞水备用; 2、热锅热油,放入砂糖,小火融化; 3、倒入猪肉炒到上色; 4、放入生姜,八角,桂皮,老抽,酒,略炒后,放水,加入鱿鱼,大火煮开后转小火,煮45分钟左右; 5、大火收汁,出锅; 6、唔~香喷喷哪,忍不住吃了2块肉,鱿鱼若干,我的减肥计划又半途而废啦 |
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