| 词条 | 车前草煲小肚 |
| 释义 | 车前草煲小肚，具有清热排毒的功效，利尿通淋。民间常用以治疗膀胱炎，尿道炎，眼结膜炎，妇女因湿热所致的白带过多等症。并且做法简单。广受人们的喜爱。 中文名：车前草煲小肚 主要食材：猪小肚，车前草，扁豆，赤小豆，薏米，生姜 口味：味甘淡 材料:猪小肚、车前草、扁豆、赤小豆、薏米。生姜 文火煲3小时 记载车前草，性味甘、寒，入肝、脾、小肠经。含桃叶珊瑚疳、车前疳、熊果酸、维生素B1、C等。功能利水，清热，明目，祛痰。《药性论》说它能“治血尿”，“明目，利小便，通五淋”。《滇南本草》记载它有“清胃热，利小便，消水肿”的功用。《生草药性备要》认为它能“治白浊”。 猪小肚，即猪膀胱。性味甘咸、平，乳膀胱经。猪小肚在本疗法中作为引经药，同时也可减轻车前草之寒凉削伐之性，有补益作用。《本经逢原》说它能“治产妇膀胱伤”。 烹制车前草洗净，稍浸泡;猪小肚冲净，用生粉反复擦净，再洗净，切成小块，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火煲沸后，改文火煲1个半小时。 功效性味：味甘淡，性寒，无毒。 效能：内服清热利尿止泻；外用拔毒收疮。入膀腕肾经。 主治：小便不利，小便短赤，小便淋浊，尿血，热泻；外治皮肤已溃疮疡久不收口，眼生麦粒肿。 车前炖猪小肚具有“清热利湿，利尿通淋”的作用，可治膀胱炎、尿道炎等病。 |
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