| 词条 | 枸杞叶菠菜鱼片汤 |
| 释义 | 做枸杞叶菠菜鱼片汤的材料主料:草鱼60克 枸杞叶250克 菠菜120克 调料:姜5克 盐3克 花生油5克 香油3克 枸杞叶菠菜鱼片汤做法1. 将枸杞洗净,摘叶 2. 菠菜去根、叶,洗净,切段 3. 鲩鱼(草鱼)肉洗净,切片,用适量盐、姜丝、芡粉、香油拌匀 4. 先将枸杞枝扎成一团,加适量清水,文火煮沸约20分钟,去枸杞枝留汤用 5. 将菠菜、枸杞叶、生油少许放入枸杞枝汤内,文火煮沸约十分钟,下鱼肉稍煮至刚熟,调味即成. |
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