河津特产中华乌鸡酥以乌骨鸡、牛奶、黑米、黑芝麻、玉米、小麦粉、黄豆蛋白粉、土豆、胡萝卜、山楂为主要原料，经科学加工精制而成。中华乌鸡酥含有人体所需的黑色素、氨基酸、维生素C、E及钙、磷、铁、锌等多种微量元素，长期食用中华乌鸡酥能平衡人体阴阳，调解人体功能，增强人体免疫力，集健身、养颜、乌发、明目、促智、防癌、抗衰为一体，尤其能有效防止电视微波对人体的危害。