材 料
制作方法
三角油豆腐 5片 白菜 400公克 樱花虾 10公克 柴鱼片 少许 麻油 适量 轻煮汁 适量
1.三角油豆腐放入沸水中汆烫去除油渍，捞起沥乾切条状备用。
2.白菜放入放入沸水中汆烫一下，捞起沥乾切段备用。
3.热锅，倒入麻油，放入樱花虾炒香后，加入作法1的油豆腐条、作法2的白菜段炒匀。
4.最后加入轻煮汁煮至白菜变软即可。
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