图书信息

目录

图书信息

出版社: 安徽科学技术出版社; 第1版 (2006年8月1日)

平装: 236页

开本: 32开

ISBN: 7533735161

条形码: 9787533735166

尺寸: 20.4 x 14.1 x 1 cm

重量: 240 g

目录

第一章 银杏的药用价值及其开发利用的现状与前景

一、银杏的药用价值

(一)独有的成分，神奇的药效

(二)多效合一，心脑血管疾病的克星

(三)开发利用银杏资源，服务于人类健康

二、银杏的应用历史

三、银杏的开发利用现状与前景

第二章 银杏的化学成分

一、银杏叶的化学成分

二、银杏的化学成分

三、银杏外种皮的化学成分

四、银杏花粉的化学成分

五、银杏枝皮的化学成分

六、银杏树根的化学成分

第三章 银杏的药理作用

一、银杏古今药论

(一)白果古今本草记载

(二)银杏叶古今本草记载

(三)对银杏与银杏叶的性味与功效评述

(四)银杏树根各种本草记载

二、银杏的现代药理研究

(一)银杏叶的现代药理研究

(二)白果的现代药理研究

(三)外种皮的现代药理研究

(四)银杏树根的排石作用

第四章 银杏开发利用以科学、规范、安全、有效为前提

一、银杏叶有效成分的提取

二、银杏叶提取物的质量标准

三、银杏叶提取物及制剂质量分析

四、白果质量标准及鉴别方法

五、合理利用，取利避害

六、强化措施，确保银杏保健食品开发质量

第五章 银杏制剂的研制与开发一

一、中药现代化与银杏制剂的研制

二、银杏汤剂

三、白果新剂型的研制与开发

白果洋参补肺散(57)二仁散(57)白果外用消喘散(57)白果麻黄外敷散(57)二仁麻黄散(57)白果干姜散(58)白佩散(58)白果补骨散(58)二果散(58)哮喘丸(58)1号宁肺丸(58)加味紫金丹(58)白果蜜丸(58)白果防风洋参丸(58)复方白果丸(59)解酒仙丹(59)参蛤麻杏膏(59)三仁一叶膏(59)消喘膏(59)冬令咳喘膏(59)百咳宁片(60)喘宁三号(60)白果瓜蒌片(60)白果复方雾剂(60)白果雾化剂(60)咳喘素冲剂(60)肺通冲剂(60)哮喘冲剂(60)白果露(60)哮喘宁合剂(60)喘咳宁胶囊(61)

四、银杏叶新剂型的研制与开发

(一)复方银杏叶制剂

复方银杏叶黄芪冲剂(61)复方银杏叶白术冲剂(61)复方银杏叶首乌片(61)复方银杏叶杜仲片(61)复方银杏叶胆片(61)银蒺胶囊(61)济世四叶散(62)银龙VI服液(62)

(二)银杏叶提取物制剂

A．国产银杏叶制剂

舒血宁(62)杏灵颗粒(62)斯泰隆(63)银杏叶片(63)百路达(银杏叶胶囊)(63)银杏叶13服液(63)天保宁(银杏叶片胶囊)(63)瑙恩(银杏叶片)(63)银杏叶冲剂(63)利百脑(NABILO)(63)

B．国外银杏叶制剂

梯波宁(64)银杏叶针剂(64)糖衣片(64)强力梯波宁(64)银杏叶复合针剂(64)梯波宁复合针剂(65)坦纳康(65)银杏叶滴剂(65)白果内酯片(65)白果内酯胶囊(65)银杏叶胶囊(65)Super Ginkgo胶囊(66)银杏叶胶囊片(66)

五、银杏树根新剂型的研制与开发

六、银杏外种皮新剂型的研制与开发

第六章 银杏药膳

一、银杏菜肴类

(一)银杏、肉蛋类菜肴

扇面梅花果(69)白果莲子蒸鸡(70)红炒罗汉斋(70)白果烧鸡(71)黄芪白果蒸鸡(71)白果烩鸡(72)白果炒鸡片(73)白果爆鸡丁(74)补肺白果乌骨鸡(74)白果枸杞蒸乌鸡(75)白果苡仁炖乌鸡(75)白果莲子炖乌鸡(75)白果乌鸡(75)宝炖乳鸽(76)白果蒸鸡蛋(76)四仁蛋花(77)山慈姑白果煮鸡蛋(77)白果马齿苋鸡蛋(78)白果香菇莲子八宝鸭(78)神仙鸭(78)白果炖白鸭(79)白果鸭煲(79)排骨白果炖胎盘(79)白果煨猪肘(80)白果炖猪肉(81)白果炒肉丁(81)白果沙参杏仁炖猪肉(82)白果五味子炖猪肺(82)白果萝卜炖猪肺(83)白果绿豆炖猪肺(83)白果洋参炖猪肺(83)白果薏仁炖猪肚(83)白果二子蒸猪肚(84)白果炖猪肾(84)白果腰花(84)白果煮猪胰(85)白果炖小肠(85)覆盆白果煮小肚(85)白果薏仁煮小肚(86)银根首乌炖小肚(86)金樱白果炖猪脬(86)白果炖猪脬(86)白果炖羊睾(87)白果牛鞭(87)

(二)银杏、鱼及水鲜类菜肴

白果冬笋炖甲鱼(87)白果菟丝子煮甲鱼(88)白果枸杞甲鱼煲(89) 白果煮鲫鱼(90)神仙鱼肚(90)白果雪蛤(91)白果党参黄芪炖蚌肉(91)白果党参当归炖蚌肉(91)

(三)银杏、果蔬类菜肴

白果炒香菇(91)白果炒荠菜(92)白果芦荟(92)八宝银杏(93)白果素菜煲(93)诗礼银杏(94)银杏酥泥(95)蜜三果(95)白果花生煮赤豆(96)白果糖栗子(96)桂花白果(96)蜜桃银杏(97)蜜汁白果(97)拔丝银杏(98)椒盐白果(98)糖熘白果(99)煨白果(99)炒白果(99)菜油浸白果(99)麻油浸白果(100)白果车前豆腐(100)白果豆腐(101)

(四)银杏汤

白果丸子汤(101)白果鸡汤(101)双杏桃皮汤(102)白果豇豆牛肉汤(102)沙参银肉汤(102)双银汤(103)白果沙参汤(103)白果花生大枣汤(104)白果发菜木耳汤(104)白果金针汤(104)白果西米羹(105)银杏莲子羹(105)

二、银杏饭及点心

白果鸡丁饭(106)白果八宝饭(106)白果粽子(107)银杏叶饼(107)白果豆沙饼(107)凤眼饼(108)葛粉白果汤圆(108)白果圆子(108)银杏叶面条(109)

三、白果粥

白果羊肾粥(109)白果珍珠粥(110)白果莲子乌鸡粥(110)抗衰八宝粥(110)白果苡仁粥(111)养生八宝粥(111)白果腊八粥(111)白果紫草菱角薏米粥(111)白果山药粥(112)白果花生大枣粥(112)四仁粥(112)芡实白果粥(113)白果杏仁粥(113)白果百合粥(113)茅根白果粥(113)白果红枣粥(114)白果粥(114)白果豆皮粥(114)白果腐衣冰糖粥(115)

第七章 银杏保健(功能)食品

一、白果罐头

二、银杏果脯蜜饯

银杏脯(n9)琥珀银杏(120)银杏低糖羊羹(121)

三、银杏糖果

(一)糖果的一般制作方法

(二)银杏糖果的配制

银杏系列糖果的配制(125)银杏叶口香糖(126)银杏叶巧克力(126)

四、银杏蜜膏

(一)蜜膏的一般制作方法

(二)银杏蜜膏的配制

银杏叶五味子蜜膏(128)白果五味子红枣膏(128)白果梨膏(128)白果蜜汁膏(130)八仙膏(1 30)银杏膏(131)白果蜜膏(131)柿饼白果膏(131)白果核桃膏(132)咳喘膏(132)

五、银杏蜜丸

(一)蜜丸的一般制作方法

(二)银杏蜜丸的配制

三白鸟豆丸(133)白果地黄丸(133)白果防风丸(134)参白蛤蜜丸(134)白果二叶蜜丸(134)

六、银杏散

(一)散剂的一般制法

(二)白果散剂的配制

白果山药散(135)参莲白果散(137)二仁散(136)二果散(136)白果藕节散(136)阿胶白果散(137)白果生姜散(137)白果散(137)白果炭散(138)白果首乌散(138)白果洋参散(138)白白贝散(138)白果车前散(139)银杏叶散(139)

七、银杏胶囊

(一)胶囊的一般制作方法

(二)银杏胶囊的配制

银杏叶刺五加复合胶囊(141)银杏叶红参复合胶囊(141)银大复合胶囊(142)银杏叶胶囊(142)银杏脑轻松胶囊(143)

八、银杏叶片剂

(一)片剂的一般制法

(二)银杏片剂的配制

银杏小球藻片(145)银杏钩藤片(145)白果瓜蒌片(145)银川红片(146)

九、银杏花粉与银杏蜜

第八章 银杏保健(功能)饮料

一、银杏液体饮料

(一)银杏果汁饮

银杏汁饮(150)银杏银耳饮(153)银杏蛋白露(154)白果山楂饮(155)银杏桃汁饮(157)银杏芒果饮(158)银杏枣汁饮(160)银杏枸杞饮(161)七汁饮(16 4)白果豆浆饮(164)白果浆汁饮(165)

(二)银杏叶液饮

银杏叶提取物系列饮料(165)银杏叶发酵饮料(166)银杏叶碳酸饮料(167)银杏叶抗衰老口服液(167)银杏叶液饮(168)银杏叶可乐饮料(168)银杏叶保健饮料(169)银杏叶液饮(169)银杏叶咖啡饮料(170)杏叶清凉浓缩口服液(171)银杏王乳(171)

二、银杏固体体饮料

(一)银杏颗粒剂

银杏精(172)银杏金银花颗粒冲剂(174)

(二)银杏茶

补肾保健茶(177)金针白果茶(177)平喘茶(177)白果双子茶(177)白果木瓜茶(178)白果榈根茶(178)白果桑葚茶(178)白果瓜子莲子茶1179)白果苡米生姜茶(179)四白黄芪荼(179)白果菊花茶(180)白果冬瓜子茶(180)白果龙眼茶(180)白果枸杞茶(180)百合白果茶(181)白果薏仁茶(181)白果桃仁茶(182)白果红枣龙眼茶(182)白果萝卜细辛茶(182)白果车前米根茶(183)白果榴皮茶(183)白百部茶(183)白果地丁茶(183)银杏丹参茶(184)白果人参茶(184)仙茶(185)黑豆白果茶(185)二果桑皮茶(185)银川红花茶(185)银丹瓜蒌茶(185)遏水至奇茶(186)四根白果茶(186)健脾固肾茶(186)果茶(187)白果川芎茶(187)白果麻黄茶(187)

(三)银杏叶茶

银杏叶绿茶(187)鲜银杏叶茶(194)银杏叶松针茶(194)银杏叶茶(196)

(四)银杏叶袋泡茶

银杏叶复合袋泡茶(196)银杏叶袋泡菜(197)银杏叶保健茶(198) 银杏叶葛根袋泡茶(198)

三、银杏保健酒

银杏酿制酒(199)银杏配制酒(200)白果酒(201)长寿补酒(201)三仁龙眼酒(201)银杏叶酿造酒(201)银杏叶玉米酒(202)银杏叶酒(203)银杏叶啤酒(204)银杏叶配制啤酒(205)

第九章 银杏美容

一、银杏的美容功能

(一)银杏的护肤作用

(二)银杏的护发生发作用

(三)银杏的减肥作用

二、银杏化妆品的研究与开发情况

(一)银杏化妆品配方的研究

银杏抗皱美容霜(209)银杏嫩肤防晒霜(209)银杏免洗定型护发素(210)

(二)在现有化妆品中添加银杏叶提取物

(三)银杏减肥化妆品

三、银杏的美容方法

(一)抗皱、嫩肤美容、减肥

白果防皱膏(211)白白嫩肤乳(211)活力紧肤眼霜(212)银杏护肤乳(212)银杏护肤霜(212)白果菊梨润肤饮(213)纤体紧致睹哩(213)

(二)护发、乌发、生发

白果黑发散(213)白果乌发酒(214)白果乌须丸(214)护发生发乳(21 4)护发生发液(215)银杏一号美发液(215)银杏二号关发液(215)

(三)皮肤病的防治

I．漆疮(接触性皮炎)

银杏漆疮液(216)银杏大枣漆疮洗液(216)银杏忍冬藤汁(216)

Ⅱ．雀斑、老年斑

银杏治斑片(217)银杏防斑液(217)白果密陀治斑皂(217)白果珠粉搽面膏(217)

Ⅲ．痤疮(酒刺、青春痘)

白果大黄治痘液(218)白果外用液(218)银杏忍冬洗液(218)白果治疮方(219)白果玉竹百合汤(219)痤疮用乳液(219)

Ⅳ．酒渣鼻(赤鼻、酒糟鼻)

白果肺汤(220)酒糟白果(220)

V．鱼鳞病(全身皮肤角化症、蛇皮病)

银杏鱼鳞膏(220)

Ⅵ．癣(体癣、头面癣、足癣等)

治癣白果泥(221)银杏冰片麝香治癣油(221)癣用银杏叶洗液(221)

Ⅶ．牛皮癣(银屑病、松皮癣)

子油熏药(221)银杏皮灰油(222)银杏叶片(222)

Ⅷ．白癜风

白果鸡肾膏(223)白癜用叶汁(223)

Ⅸ．手足皲裂、灰指甲、扁平疣、烧伤、烫伤

白果浆(223)银杏洗甲液(224)银杏忍冬洗甲液(224)白果薏苡仁饮(224)银杏紫草油(225)

附篇 银杏的其他开发利用

(一)银杏兽医药的开发利用

(二)银杏无污染农药的开发利用

(三)银杏驱虫制品的开发利用

(四)水果加工新的天然添加剂

(五)银杏叶渣的利用

(六)银杏是优良的用材树种

(七)银杏是优良的绿化美化树种

主要参考文献