【中文名称】乙酸异胡薄荷酯；1-甲基-4-异丙烯基环己基-3-乙酸酯

【英文名称】Isopulegyl acetate

【相对分子量或原子量】196.29

【密度】0.925（20℃）

【沸点（℃）】104～105（1.333千帕）

【闪点（℃）】85

【折射率】1.4572

【性状】

无色透明液体。有令人愉快的薄荷香气。

【溶解情况】

不溶于水，溶于乙醇、乙醚。

【用途】

食用香料。调制香辛料、薄荷香型香精，用于糖果、口香糖、冷冻食品；也用作化妆品用香料。

【制备或来源】

以香茅醛为原料，在乙酸钠溶液中，与乙酸回流制得。