准备材料
做法详细介绍
老母鸡半只，野山菌350克，西兰花10朵，葱、姜、枸杞子各适量，色拉油、盐、鸡精、胡椒粉各少许
1.老母鸡剥净，去内脏及鸡脚，洗净斩块，煮成浓鸡汤；
2.野山菌泡发，洗净，用浓鸡汤煨透；
3.西兰花洗净焯水，枸杞子泡发；
4.油锅中放入葱、姜爆香，倒入浓鸡汤、野山菌、西兰花、枸杞子烧开，加入盐、鸡精和胡椒粉调味即可
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