§ 名称
炒饭奄列(omelette)
§ 做法
鸡蛋打散加入栗粉、盐,黄油起锅小火摊成蛋饼,未熟时下炒饭淋番茄汁,再把蛋皮包成饺子状,两面煎成稍带焦黄。
百科全书收录594082条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。