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词条 徐长卿炖羊胫骨
释义

原料

徐长卿20克,羊胫骨500克

配料

料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,鸡油30克,胡椒粉3克

制作

1.将徐长卿洗净,切碎,装入纱布袋内,扎紧口;羊胫骨洗净.锤破;姜拍松,葱切段。

2.将徐长卿药包、羊胫骨、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水1800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮50分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。

功效

祛风湿,强筋骨。适用于风湿疼痛,四肢不仁,腰膝酸软,体虚痿弱等症。

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更新时间:2025/1/30 13:09:02