食谱材料
烹制方法
主料:小白菜、内酯豆腐、鹌鹑蛋
辅料:水淀粉、黄酱、辣酱、浓汤宝
1、小白菜洗净,切1寸长小段
2、豆腐切片,1厘米厚
3、鹌鹑蛋用平底锅分别煎成荷包蛋
4、锅炒热加入鸭油,倒入小白菜,翻炒至变软
5、加入2勺黄豆酱(如果你选的酱不够咸可适当再加些)
6、加清水没过白菜表面
7、加入荷包蛋和豆腐,加入1勺辣酱
8、加盖至沸腾,沟入少许湿淀粉
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