词条 | 温州白猪 |
释义 | 产地及环境 温州白猪的中心产区为温州市。温州位于浙江省最南部,东临东海,沿海平原河网密布,年平均气温17.8℃,年降雨量1694.6毫米,无霜期276天,日照1829小时,气候温暖、湿润。农作物主要有水稻、大麦、小麦、豆类、薯类,一年三熟,还有柑桔、甘蔗、油菜等经济作物。牧业主要有堵、牛、羊、兔、禽、蜂及水貂等。 地理分布 温州白猪主要分布于温州市的瓯海、永嘉、瑞安、平阳、苍南、文成和乐清县的部分区。除温州市外已普及到浙江省的嘉兴、杭州、桐庐、黄岩,余杭等14个县(市)。此外,在福建省的福鼎、厦门、罗源、宁搏、邵武等县(市)及上海市的金山、南汇两县,合计21个县(市)均有分布。 品种特征 温州白猪经济类型属肉脂兼用型。全身被毛白色。头中等大小,嘴长短适中,额宽颊轻。耳中等大小,略向前下方倾垂。颈肩结合良好,背腰平直,腹稍大而不下垂。尾部丰满,体躯侧面呈矩形,四肢结实。有效乳头7对以上。具有体躯深长,前躯单薄,后躯丰满的特点。 品种性能 温州白猪的成年公猪平均体重为300公斤,成年母猪平均体重为212.2公斤。温州白猪具有生长较快、泌乳力强、哺育性能好、屠宰率高、胴体品质优良、杂交利用效果好的特点,已成为本地区的当家猪种和优良的杂交亲本。但体型略短,体质较硫松、四肢欠结实等。 |
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