菠萝油条虾仁，一道浓浓东南亚风情菜。东南亚菜系里一般都会有一些水果搭配肉食的菜，无论是清新的口感，还是健康的搭配，都是深受广大食客们的喜爱。

美食原料：

主料：虾仁、菠萝、油条

辅料：盐、胡椒粉、油、淀粉、番茄沙司，白醋，番茄

做法：

1、先用盐、胡椒粉、油、淀粉腌制虾仁，虾仁比较嫩，大约腌制十分钟即可。

2、趁腌制的功夫，将油条再放入锅中油炸成金黄，这样再次炸过的油条口感更脆，口味也更接近于老油条。

3、将腌制好的虾仁倒入油锅也略微过过油，使之更鲜、更有弹性。

4、接下来就是调制糖醋汁，放一些番茄沙司，加入些白醋，当然，如果考究一些的话，可以放一些剁碎的番茄，调好再倒入油里略微煸炒下。最后放入虾仁、油条、菠萝翻炒一下即可出锅。