娃娃菜炒豆腐干的特点

娃娃菜炒豆腐干制作简单，口感颇佳。

娃娃菜炒豆腐干的制作材料

1、娃娃菜1棵

2、豆腐干3块

3、香葱1根

4、蒜头2瓣

5、盐、鸡精适量

娃娃菜炒豆腐干的做法

1、豆腐干切三角状，白菜洗净备用，香葱切断，蒜头切片

2、锅中倒油，豆腐干摆入锅中煎至两面金黄盛出

3、锅中倒入适量水，水开后，将白菜倒入汤八成熟捞出备用

4、锅中倒油，炸香蒜片，倒入白菜和豆腐干一起炒

5、调入适量盐和鸡精后盛起