材料:
做法:
豆角4支
冷饭1小碗
鸡蛋1只
黑葡萄干少许
枸杞5粒
盐少许
粟米油2汤匙
果仁碎少许
青柠半个
1、豆角洗清,切粒; 葡萄干,枸杞洗清,沥干;葱切粒,备用。
2、热锅,热油,加入豆角粒大火翻炒,散少许食盐, 翻炒均匀。
3、加入冷饭,大火翻炒,再散入少许食盐, 再翻炒均匀。
4、加入葡萄干和枸杞,继续大火翻炒均匀。
5、打入蛋液,大火炒开,加快翻炒,直到饭粒干爽。
6、加入葱粒,再翻炒出香即可出锅。
7、吃前,散上花生碎,挤淋青檬汁,再拌匀。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。