词条 | 乌鸡乌贼枸杞汤 |
释义 | 做乌鸡乌贼枸杞汤的材料主料:乌骨鸡1000克 墨鱼(干)70克 辅料:枸杞30克 黄精60克 鸡血藤120克 调料:葱白25克 姜15克 料酒20克 盐10克 乌鸡乌贼枸杞汤做法1. 将乌雌鸡宰杀后,去毛和内脏洗净 2. 将洗净切好的当归、黄精、鸡血藤用纱布包扎好后,放入鸡腹中,置砂锅内 3.加入清水适量,用武火烧至欲沸时,打去浮沫 4. 然后将水发乌贼肉、生姜(拍破)、料酒、葱白、食盐加入 5. 改用文火煨炖,直至鸡肉熟烂即可. 健康提示 1. 补血调经,强身健体 2. 适用于血虚经闭,或大病后身体虚弱、月经不调、经行腹痛等症. |
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