原料：
做法：
海米1把、春笋2根、韭菜花2两、红椒半个、蒜、鸡精、盐适量.
1、韭菜花洗净切成段待用；
2、春笋用清水漂洗10分钟后，沥干水份切成丝（我这丝切得好粗），红椒切丝，海米洗净泡发好沥干水份、蒜剁成粒待用；
3、锅下油烧开，爆香蒜粒和海米；
4、红椒丝和笋丝放入快速翻炒；
5、再把韭菜花倒入，加入少量盐和鸡精炒至韭菜花断生即可；
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