词条 | 丝瓜总汇 |
释义 | 原料: 海参1条、干贝3~4粒、蟹肉5~6条、丝瓜1条、大蒜2~3粒、当归1片、黄芪2钱。 制法: 1.海参剖开肚腹取出沙肠;洗净、切薄片。 2.当归、黄芪、2碗水放入锅中,开小火煮至1碗汤汁。 3.油热后将大蒜入锅爆香;丝瓜放入锅中转大火快炒,炒至颜色变绿即可取出。 4.再以做法2的汤煮海参、干贝、蟹肉,最后再入做法3的丝瓜、盐拌匀即可。 功效: 补益气血、润肤美白。 |
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