原料
制作
速溶咖啡15克、水4小勺、全蛋2个、细砂糖90克、色拉油80克、牛奶100克、低筋粉160克、泡打粉1小勺、苏打粉1/4勺、南瓜子仁适量
1.咖啡加水调成咖啡液。
2.全蛋加糖搅拌均匀,再加入色拉油搅拌均匀。
3.分别加入牛奶和咖啡液,搅拌均匀。
4.低筋粉、苏打粉、泡打粉混合过筛至蛋奶糊中,用橡皮刮刀以不规则方向搅拌均匀。
5.将拌好的面糊舀入纸膜中7分满即可,上面撒上南瓜子仁即可。
6.烤制:(时间和温度请根据自家烤箱特点适当调整)烤箱提前预热,140度25分钟。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。