菜系及功效:便秘食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱
口味:原本味 工艺:原炖
猪肉(瘦)300克,山药100克
枸杞子10克
姜4克
1.瘦肉洗净切大块,沸水烫过备用。
2.山药去皮切块,枸杞洗净;姜洗净切片。
3.将瘦肉与山药、枸杞放入沙锅内,加足量水,小火煲约3小时即可。
此汤具有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤、强健脾胃、滋肾固精、敛虚汗及止泻之功效。
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。