主料：

辅料：

调料：

做法：

烹饪技巧：

营养功效：

主料：

木瓜200克

辅料：

杏仁粉60克

糯米粉25克

牛奶250克

调料：

冰糖20克

水100克

做法：

1木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成泥

2将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀

3用滤网过筛，倒入锅中，加入冰糖用中火慢慢煮

4直到冰糖完全化开，杏仁茶煮透，就可以成糊状了，再将牛奶倒入放入锅中

5小火略煮，边煮边搅拌，香滑可口的杏仁茶就做好，食用时可淋上木瓜汁即可

烹饪技巧：

1、也可将杏仁糯米汁过滤一下，再倒入锅中，那样口感更嫩滑。

2、杏仁茶一定要熬煮熟透，牛奶不要放的太早，会破坏牛奶的养分。

营养功效：

1、杏仁自古到今就是美容的佳品。含有大量的各种脂类和微量元素，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。

2、杏仁里大量的维生素E,可以抗氧化防止各种因素对面部的损伤，从而达到很好的去斑效果，使人皮肤延缓衰老。

3、木瓜素有“百益果王”之称。果实含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，有美容护肤养颜的功效。