译名：明老板
日文名：ミンさん
出自小说、动漫：《神的记事本》
声优：生天目仁美（TV版）/大浦冬华（广播剧）
职业：“花丸拉面店”店主
店员：篠崎彩夏、藤岛鸣海
朋友：爱丽丝、第四代、阿哲、少校、宏哥、炼次
明老板表面冷淡，实际上是一个内冷外热的人，一直守护着聚集在店里的NEET。为人仗义，受到众人的尊重，被宏哥视为母亲，是少数可以和第四代平等对话的人。
原本想成为冰淇林师傅，却因为失踪的父亲而继承花丸拉面店。相比在拉面店中出售的美味冰淇淋，她制作的拉面味道极为微妙，但却致力于发明各式各样的拉面。