原料：绿豆芽，面，盐，白砂糖，醋，老干妈辣酱，花生油，香菜。

做法：

步骤1：豆芽洗净后放入开水锅内煮熟。

步骤2：捞出后过凉水。

步骤3：面也用同样方法煮熟过凉水放入豆芽内。

步骤4：加入适量盐。

步骤5：加入适量白砂糖。

步骤6：倒入适量醋。

步骤7：加少许香油。

步骤8：加两勺老干妈辣酱。

步骤9：再倒入少许花生油。

步骤10：放多香菜拌均匀即可。