原料：

配料：

做法：

特点：

原料：

一个葫芦瓜2个鸡蛋

配料：

少许油少许盐

做法：

1葫芦瓜与鸡蛋清洗备用 2葫芦瓜切粗丝备用

3鸡蛋打散成蛋液加少油些少盐拌均备用

4热锅下油炒软葫芦瓜丝倒入蛋液小火煎翻至熟即可。

特点：

不需要太多的配料，只用了油与盐，却能鲜美可口