材料:
做法:
老豆腐两块，肉末适量，盐5克，生抽5克，蚝油5克，蒜蓉适量，淀粉适量，油10ML
1、肉末加配料腌制十分钟。
2、老豆腐片成薄片，入平底锅煎透，整齐地摆在盘中，趁热撒上盐。
3、锅里留底油，把腌好的肉末放进锅里用小小的火煨成肉酱，倒到摆好的豆腐上，撒点葱花。
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