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词条 酪奶小煎饼
释义

原料:

酪奶1杯、色拉油1汤勺、鸡蛋1个、中筋面粉1杯(约140克)、食盐1小撮、泡打粉1茶勺、小苏打1/4茶勺、糖1汤勺

做法:

1、鸡蛋打散,和酪奶混合均匀待用。

2、粉类材料混合并过筛。

3、粉和液体混合,翻拌均匀。

4、平底锅中火烧热,喷一点油,将面糊舀入摊成饼状。

5、烙约2分钟,表面起的小洞洞不再消失时,将饼翻面,继续烙1-2分钟。

6、趁热,抹点黄油,或者浇上蜂蜜、枫糖等即可。

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更新时间:2025/3/27 8:25:39