原料:
做法:
酪奶1杯、色拉油1汤勺、鸡蛋1个、中筋面粉1杯(约140克)、食盐1小撮、泡打粉1茶勺、小苏打1/4茶勺、糖1汤勺
1、鸡蛋打散,和酪奶混合均匀待用。
2、粉类材料混合并过筛。
3、粉和液体混合,翻拌均匀。
4、平底锅中火烧热,喷一点油,将面糊舀入摊成饼状。
5、烙约2分钟,表面起的小洞洞不再消失时,将饼翻面,继续烙1-2分钟。
6、趁热,抹点黄油,或者浇上蜂蜜、枫糖等即可。
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