食材明细

制作步骤

食材明细

主料： 鱼饼350克 老干妈豆鼓酱适量

配料： 胡萝卜适量 香葱适量

辅料： 食用油适量 生抽适量

制作步骤

1.鱼饼切成0.5厘米左右的片。

2.葱洗净切段，胡萝卜少许切丝。

3.锅里下少许油，把切好的鱼饼放入锅里略煎一下。

4.两面略呈金黄色后盛起。

5.炒锅底油爆香葱段。

6.下胡萝卜丝略炒。

7.倒入煎好的鱼饼。

8.下适量老干妈豆鼓酱。

9.最后滴少许生抽炒匀后出锅。