食材

制作方法

食材

小羊排500克，土豆两个，胡萝卜一根，小葱一颗，大葱6瓣，姜5克，尖椒一根，香菜一颗，桂皮一小块，八角两个，花椒少许，小茴香少许，白糖3克，黄酱3茶勺，孜然粉两克。

制作方法

1、把小羊排烧熟备用。

2、黄酱加入温水稀释备用。

3、锅中放油，油热后放入葱、姜和两瓣大蒜炒香。

4、接着倒入备用好的黄酱翻炒出香味。

5、放入备用的羊排均匀的裹上酱料。

6、加入桂皮、花椒、八角、小茴香和白糖翻炒出香味。