江妹俤（？－1935），福建省连江县东湖乡祠台村人。1932年参加革命斗争，不久加入中国共产党，时任中共丹阳区委干部，参加了连罗（连江、罗源）革命根据地的土地革命斗争和反“围剿”游击战争。1934年秋，国民党调集重兵残酷“围剿”连罗苏区，江妹俤随连江县委和红军游击队转移山区坚持革命斗争。1935年2月在祠台反“围剿”斗争中被敌抓捕杀害，壮烈牺牲。