特色
姜丝雪碧虾
用料
制作步骤
秋天，正是吃海味河鲜的季节。海鲜性凉，在这微寒的季节，要配上姜吃，不仅提鲜，而且驱寒。尝试加了雪碧，甜甜的带着柠檬淡香的饮料和虾很配，虾肉吃起来筋道Q滑，带着一丝丝若隐若现的甜，很鲜美。
做法：烧口味：姜汁味
难度：初级入门
烹饪时间：15分钟
虾、姜、西兰花、色拉油、食盐、料酒、雪碧
1，虾去壳和虾线，用料酒腌一下
2，姜去皮切粗丝
3，锅里放油，炒香姜丝
4，下入虾，炒到基本变色，加入盐调味
5，加入雪碧，收汁
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