词条 | 鸡蛋鸡肉沙拉 |
释义 | 主料:鸡蛋、肉鸡、土豆 配料:苹果(苹果食品)、葡萄(葡萄食品)干、酸黄瓜、蛋黄、西红柿、奶油(油食品)芝士 调料:花生油、白醋、盐、鸡精、白胡椒 制作方法:将鸡蛋、肉鸡、土豆各自分开煮熟切丁备用;苹果、酸黄瓜、奶油芝士切丁备用。蛋黄加入盐、白胡椒、白醋、花生油制成蛋黄酱放冰箱备用。将所有原料放入大盆中,加入葡萄干、盐、鸡精、白胡椒,同制好的蛋黄酱一起拌匀,装入器皿中,西红柿切片作装饰即可。 |
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