黄豆猪脚木耳汤

原料：

猪脚3只、黄豆1小碗、黑木耳适量、葱1根、姜1片、盐适量。

做法：

1、黄豆提前泡一晚上。黑木耳泡发；

2、把猪脚、黄豆、黑木耳都放进沸水中煮开，撇去浮沫；

3、把烧开的一锅全部倒入慢烧锅，加上葱结和姜片，低火6－8小时。最后加适量的盐调味。

贴士：

烧6小时，猪脚已经熟透了，是否继续就看黄豆，喜欢黄豆烂一点的就烧久一些。