食材明细

做法

功效：

食材明细

材料： 茴香 脱苦杏仁调味： 蔬之鲜 橄榄油

做法

1.茴香择去根部，用清水泡洗干净，沥水待用。

2.杏仁入沸水煮5分钟捞出，放凉水中浸泡冷却。

3.茴香切成1-2厘米小段。

4.茴香、杏仁放入容器，加橄榄油、蔬之鲜拌匀，即可食用。

功效：

杏仁和茴香草都是可以入菜、入药之物，杏仁有止咳平喘，润肠通便，驱风散寒之功效，常吃杏仁还能美白肌肤；茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛，胃寒者经常食用有养胃的作用。