原料:
做法:
煎饼料:面粉、糯米粉、红豆粉、鸡蛋 。
馅料:红豆泥、芝麻、椰粉、花生粉。
1、红豆洗净凉干,热锅小火炒十五分钟左右,直到红豆炒出香味,放搅拌机里打成粉末;
2、准备好馅料;
3、开始煎红豆饼
面粉与糯米粉按比例1:4混合,加入少许红豆粉,融化黄油,与适量水拌成稍稀面糊,加入一个鸡蛋,拌匀。
热锅,小火煎饼成形后铺上馅料。
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