原材料
调味料
做法
鸡蛋3个、肉桂粉半匙。
盐4克。
1、鸡蛋打入碗中,加入盐,顺一个方向打成蛋汁;
2、平底锅中以中火加热后,加油,待油热倒入蛋汁,并均匀撒上肉桂粉;
3、蛋汁凝结后,缓缓由内往外将蛋卷起,待蛋熟即可。
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