高粉266+40克，粉30克，细砂糖45克，全蛋30克，干酵母6克，含盐奶油22克，水85克，汤种84克
1.粉类: 高粉266+40克(最后太软了再加了40克),粉30克,细砂糖45克，全蛋30克，水85克，汤种84克(100克水+20高粉,干酵母6克含盐奶油22克
2.用面包机揉面,用甜面包程序揉了，冷藏发酵18小时,所以分成两次来做比交轻松,揉好面团后放冰箱冷藏,第二天才取出来做了比较省时间.
3.发好的面团。
4.把面他成9个小面团，中间发酵15分钟。
5.豆沙也他成9个小面团。
6.中间包上红豆沙团。
7.收口朝下放入烤盘中发酵50分钟。
8.刷上蛋液撒上芝麻烤箱中层17度25分钟。