| 词条 | 鸡肉沙拉口袋饼 |
| 释义 | § 原料/调料 鸡肉沙拉口袋饼 白土司(未切割) 1/2条 去骨鸡腿肉(小) 1只 马铃薯 1个 红萝蔔 1/2条 腌黄瓜 1条 水煮蛋 2个 美生菜 4片 § 制作流程 (1)取半条未切割的白土司，切下4片1.5公分厚的方形土司备用。 (2)将方形土司修成半圆形，再用面包刀将中间割开做成口袋状。 (3)将鸡腿肉蒸熟后切小块；马铃薯煮熟，一半切成小丁，另一半捣成泥状；红萝蔔煮熟后切成小丁、腌黄瓜及白煮蛋切丁备用。 (4)将作法3的所有材料拌匀为内馅。 (5)口袋土司中先铺上一片罗美生菜，再装入内馅即可。 口袋土司很适合利用带皮土司来制作，因为质感较厚实，比较容易切割，而且做出来的口袋饼会变成一面金黄色、一面白色，十分讨喜可爱。 |
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